常吃豆腐减肥吗，豆腐为什么减肥吃好

　　你知道怎么吃豆腐吗？吃豆腐能减肥吗？豆腐有减肥的功效吗？怎么能吃豆腐呢？豆腐的功效是什么？今天就来看看吧！

　　吃豆腐减肥？吃豆腐可以减肥。新鲜豆腐冷冻后会产生一种酸性物质，可以破坏人体内堆积的脂肪，达到减肥的目的。

　　冻豆腐虽然是冷冻的，营养成分不会被破坏，也不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对很多渴望减肥的朋友来说是非常有益的。

　　适合和豆腐一起吃的食物有1。海带豆腐汤。

　　豆腐，海带，虾，高汤，调料，都可以。锅中加水烧开，然后放入切片的海带和豆腐，盖上锅盖焖半小时即可。出锅的时候可以撒一点葱花，只要量不多都是问题。给它调味。可以阻止尼古丁的吸收，有效帮助身体排毒，经常吸烟的人可以饮用。

　　 2.番茄豆腐

　　西红柿适量，豆腐适量，糖适量，味精适量，盐适量，生粉适量，番茄汁适量，葱少许。西红柿炒一会儿，和豆腐一起煮，调味好，加番茄汁，放葱。富含蛋白质、维生素、氨基酸，能减肥、美肤、降血脂、保护血管细胞。

　　 3.卷心菜豆腐汤

　　白菜、豆腐、紫菜、瘦肉适量。材料洗净切块后，放入锅中，烧开，调味。大量的粗纤维可以促进肠壁蠕动，帮助消化，促进排便。可以降低胆固醇水平，增加血管弹性。

　　豆腐的禁忌不宜多吃，吃多了会出现以下现象

　　 1、促进肾功能下降。

　　蛋白质被人体摄入后，大部分植物代谢后成为含氮废物，通过肾脏排出体外。长期食用豆腐，过多摄入植物蛋白，必然导致体内含氮废物过多，增加肾脏负担。特别是在排泄废物能力下降的老年人中，肾功能可能进一步下降。

　　 2.促进动脉硬化的形成。

　　美国医学专家指出，豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可以转化为半胱氨酸。半胱氨酸可损伤动脉壁内皮细胞，胆固醇和甘油三酯容易沉积在动脉壁上，促进动脉硬化的形成。

　　 3、消化不良

　　豆腐富含蛋白质。一次吃太多不仅阻碍铁的吸收，还容易引起蛋白质的消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

　　 4、促进痛风发作

　　豆腐含有较多的嘌呤，容易导致痛风患者嘌呤代谢异常和尿酸结石或血尿酸浓度升高患者痛风发作。

　　豆腐的营养价值。大豆的蛋白质生物价值与鱼肉不相上下，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白，氨基酸组成比较好。它几乎含有所有人体必需的氨基酸。

　　 2.用于制作豆腐的大豆含有约18%的油，其中大部分可以转移到豆腐中。大豆油中亚油酸比例大，不含胆固醇，有利于人体神经、血管、大脑的生长发育。