为什么叫瓜子，葵瓜子百度百科

　　葵花瓜子这种市面上最垄断的零食，深受广大吃货，尤其是女生的喜爱，因为可以一边舔瓜子一边看电视一边喝果汁。

　　葵花籽是一种什么瓜子？葵花籽不是瓜子。它们是菊科草本植物向日葵的种子。又名葵花籽，葵花籽。向日葵也被称为张炬，向日葵和向日葵。富含不饱和脂肪酸、维生素和微量元素，其味道鲜美，已成为非常受欢迎的休闲小吃和食用油的来源。

　　如何剥葵花籽1。准备一把普通的指甲刀。把瓜子放在刀口和支撑杆之间，然后像钉钉子一样简单一按，瓜子就会裂开，里面的仁就完全弹出来了。

　　 2.细长的瓜子可以直接把壳完全夹住。

　　 3.对于较大的瓜子，可以捏瓜子的一端(或两端)，然后用手轻轻一捏，瓜子就出来了。

　　葵花籽可以生吃吗？1.生葵花籽也可以食用。吃生葵花籽不容易上火。吃炒葵花籽容易上火。饭后喝点茶，避免上火。

　　 2.葵花籽含脂肪50%左右，主要是不饱和脂肪，不含胆固醇；亚油酸含量可达70小时，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。

　　葵花籽的颜色葵花籽的果实为瘦果，瘦果腔内有独立的种子(仁)，种子上有一层薄薄的种皮。果实颜色有白色、浅灰色、黑色、棕色、紫色有宽条纹、窄条纹、无条纹等。发现新果实的腔内有三粒种子(仁)。