减肥到底能不能吃豆皮，豆皮热量高为什么减肥可以吃

　　豆皮是我们生活中很常见的豆制品。相信很多人都很喜欢，豆皮热量不低，有减肥打算的朋友还是少吃为好。

　　可以吃豆皮减肥吗？豆皮可以适量吃，但不能多吃。

　　因为豆皮是常见的豆制品，含有蛋白质大豆、卵磷脂、维生素钙和铁。健康减肥不是节食，需要注意营养的完全，所以减肥期间大部分食物都可以吃，只要避免脂肪、淀粉、糖分含量高的食物。如果减肥期间没有足够的营养，那么身体新陈代谢也会变差，从而影响减肥的效果。，减肥期间无论吃什么食物，都要注意不要放太多的油和调味产品。

　　豆皮热量高吗？豆皮的热量比较高，每100克豆皮有447卡路里。

　　豆皮主要是大豆蛋白和多糖形成的凝胶。大豆因脂肪含量高，常被用来榨油。事实上，大豆食品制作成豆浆的过程也有“均脂”的作用，可以使脂肪、蛋白质等营养物质以小颗粒的形式均匀分布在豆浆中。但豆浆在加热或煮沸时，原有的营养物质均匀分散体系被破坏，脂肪等较轻的成分浮在表面，随着冷却过程凝结成膜。这层豆皮干了之后就会形成普通的豆腐皮，主要成分还是油脂、蛋白质等。所以腐竹是豆制品中脂肪含量较高的一种食品。

　　豆皮是常吃的。1.你可以冷着吃。可以先把豆皮洗干净切成丝，然后放在锅里用水煮开，再拿出来。根据个人口味，加入适量的调味料，如盐、花生油、辣椒酱、糖等。搅拌均匀后才能吃。

　　 2.炒着吃也很好吃。将豆皮洗净切丝，然后将水倒入锅中，将豆皮放入锅中与水一起煮，然后取出。放油翻炒，加入适量调料，葱、盐、糖一起翻炒，再翻炒一两分钟即可食用。

　　 3.炖鸡也很有营养。这道菜虽然花了一点时间，好吃又有营养。可以根据自己的口味加入适量的不同调料，如酱油、料酒、胡椒粉、八角等。大火烧开水，然后转小火炖1小时左右，再加点盐。小火炖28分钟左右，再加盐，就可以上桌了。

　　 4.可以用肉丝和青椒炒。加入适量的姜、蒜，或者辣椒、酱油等其他调料。不仅好吃还营养丰富。

　　豆皮的功效与作用1。豆皮含有丰富的人体所需营养物质，如氨基酸、蛋白质等。可以健脾养胃，排毒养颜，使皮肤更有弹性，对人的健康非常有益。感冒的时候还可以止咳化痰。

　　 2.豆皮还含有大量钙、钾、铁等人体所需的微量元素。它能保护肝脏，对肝功能差或肝炎患者有很好的缓解和治疗作用。

　　 3.豆皮还可以减少高血压、高胆固醇等疾病。适合老人和小孩。可以提高孩子的免疫力，增强体质，帮助身体更好的生长发育。老人吃还能延缓衰老，提高记忆力，减少皱纹。