一个蛋挞要多少钱，一个蛋挞成本价

　　同样是蛋挞，我们会发现蛋挞的价格相差很大。比如肯德基，蛋挞一个几块钱甚至十几块钱，很多路边的蛋挞可能一个两三块钱。那么，一个蛋挞多少钱？一个蛋挞多少钱？

　　一个蛋挞多少钱？市面上一个蛋挞价格相差很大，有的甚至要一元。

　　草莓挞一盒六个25元。单独买的话5块钱。

　　肯德基的葡萄牙蛋挞6.50元/份，口感嫩滑，浓郁香甜。

　　蛋挞的成本是多少？1元一个的蛋挞越来越火，路边、地铁、餐厅都有蛋挞。许多咖啡店老板和私人面包师也想加入这项有利可图的生意。于是我开始找型号，找配方，找机器。网上食谱教你如何做蛋挞。但实际上没那么简单！

　　以下面这个辐射范围5公里的私房烘焙为例，计算下一个蛋挞的成本

　　你要有一个烤箱(费用200-300元不等)和一个大冰箱(二手的要400左右吧)。

　　一个会做蛋挞的人(一个月的人工成本怎么可能2000 3000？)ps:你可能没有自己做的速度。

　　材料花费33，360面粉，鸡蛋，黄油和牛奶(如果材料稍微好一点，每个要20美分)

　　水电烤箱是个耗电的家伙。一个月消费你几百块很正常。

　　，只要你不是只做蛋挞的老板，请不要相信那些“1元蛋挞两毛钱”的谎言。

　　蛋挞经典做法原味葡萄牙蛋挞

　　材料蛋塔底(烘焙店买的现成皮)，淡奶油120ml，牛奶90ml，沙糖40g，蛋黄2个，全蛋1个。

　　原味葡萄牙蛋挞的做法

　　 1.将90毫升牛奶倒入容器中。

　　 2.加入40g白糖，搅拌均匀。

　　 3.加入130毫升鲜奶油，搅拌均匀。

　　 4.在另一个容器中打两个蛋黄和一个全蛋，倒入步骤3。

　　 5.轻轻搅拌和混合步骤4中的液体。

　　 6.蛋液用筛子过滤一次备用。

　　 7.将蛋塔液倒入蛋塔托里8分钟。我的蛋塔液体量正好是9个蛋塔。在烤箱里用200度预热。烤盘放在中层，下管烤10分钟，再转到上下管，烤10分钟。整个过程持续20分钟。

　　黄桃馅饼

　　材料蛋挞皮6张。

　　材料淡奶油80克、细糖20克、黄桃1个、蛋黄2个、低筋面粉8克、玉米淀粉8克、牛奶50克。

　　桃子蛋挞的做法

　　 1.准备原料。

　　 2.黄桃洗净，切块。

　　 3.将淡奶油、牛奶、蛋黄、低筋面粉和玉米淀粉放在一起搅拌均匀。

　　 4.筛选一下。它很厚。过滤时，不断用勺子搅拌，有助于快速过滤。

　　 5.将适量黄桃放入蛋挞皮中，然后倒入调好的蛋挞液。尽可能装满它。烤着吃更好看。

　　 6.烤箱预热，放入烤箱中层，210度上下加热，15分钟左右。