菠菜什么人能吃什么人不能吃，菠菜不适合哪些人吃

　　，菠菜需要焯水，因为菠菜含有草酸，不焯水可能对身体有影响。那么谁不适合吃菠菜呢？菠菜适合的人群有哪些？

　　谁不能吃菠菜？1.腹泻的人不能吃菠菜，因为菠菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。人的肠胃在腹泻时比较虚弱，要多加注意。

　　 2.肾结石患者不能吃菠菜，因为菠菜中的一些成分在人体内积累，容易形成结石，会加重病情，不利于病情的恢复。

　　 3、孕妇不宜多吃菠菜，多吃菠菜容易造成胎儿缺钙。

　　菠菜适合什么人吃？1.对于过度用眼的人来说，经常用眼的人肯定会觉得累和酸。菠菜不仅富含铁，还富含维生素A，可以保护眼睛。

　　 2、减肥的人，肥胖的人非常适合吃菠菜，因为菠菜热量低，而且还能加速体内毒素的排出，清洁肠道。

　　 3、糖尿病患者，常吃菠菜有利于血糖的稳定。

　　 4.高血压、便秘、贫血、坏血病、皮肤粗糙、过敏等患者。

　　菠菜怎么选？闻起来臭就不要买。优质菠菜叶片完整，淡深绿色或青绿色，叶柄短，叶轻捏有痕，汁多溢出，触之新鲜。感官上，可怜的菠菜叶子不完整，叶子发黄，叶子枯萎，叶子枯死，叶子破损，有虫洞，叶柄太长，摸起来有干燥的感觉。腐烂味、农药味等不良气味。

　　菠菜怎么储存？把它存放在冰箱里。菠菜的储存很简单。可以把菠菜用纸包好，放在有孔的塑料袋里，放在冰箱下部，放5天左右。如果是枯萎的菠菜，用水浸泡，或者用水煮熟，然后根据每次食用量装入保鲜袋，放入容器，放入冰箱保存。