小龙虾调料什么时候放最好呢(小龙虾调料什么时候放最好些)
生活百科 2023-04-28 13:48生活百科www.xingbingw.cn
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什么时候放小龙虾调料最好?1.油热后,可以加入调料。2.关火,沥干油,放入葱、姜、蒜。3.加入干辣椒、花椒、八角翻炒。4.加入盐和甜面酱或豆瓣酱。5.关火,倒入小龙虾和调料搅拌均匀。注意如果虾太多,分几次倒入,
什么时候放小龙虾调料最好?1.油热后,可以加入调料。
2.关火,沥干油,放入葱、姜、蒜。
3.加入干辣椒、花椒、八角翻炒。
4.加入盐和甜面酱或豆瓣酱。
5.关火,倒入小龙虾和调料搅拌均匀。注意如果虾太多,分几次倒,先烫前面的再继续倒,以免虾熟度不一致。
6.加入酒、少量白醋和适量白糖,然后翻炒。
7.倒入水,大概半锅。
8.盖上锅盖煮30-40分钟,或者用大火。其间可以尝试一下口味,如果口味不够,根据个人喜好添加。
9.时间到了,打开锅盖看看汤。如果多了,就开盖煮一会儿。汁收得差不多的时候,放鸡精搅拌均匀就可以起锅了。
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