虾片除了炸还能怎么吃(虾片功效作用与禁忌)

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　　虾片的功效和禁忌，家里可以做的，超级好吃，那么虾片有什么功效和禁忌呢？虾片怎么炒？

　　虾片，超级好吃，吃了就停不下来，需要自己做。那么虾片有哪些功效和禁忌呢？如何油炸

　　虾片的功效与禁忌

　　 1.功效

　　温味甘，微温，入肝肾经；虾具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。虾皮营养价值较高，每100克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量是各种动植物食品中最高的，特别适合老人和儿童食用。

　　 2.禁忌

　　虾过敏患者不适合吃虾片。虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果大量服用维生素C，五价砷会还原成三价砷，也就是俗称的三氧化二砷，会导致急性砷中毒。

　　如何炒虾片

　　 1.先往锅里加油，注意不要太多也不要太少。主要是一次不会吹太多。适中，下面截图显示油有点多。把油加热，可以先放进去，然后开始爆。那你可以炒，也可以等。

　　 2.开始放虾片吧。一次放几片。如果你不能很好地掌握它们，放5.6片，不要太多！因为龙虾片在快速油炸后几秒钟内变大变色，爆裂。这时候用筷子把它们翻过来。翻过来，快速夹出一张。快点。吃的时候，等它稍微凉一点，以免烧焦。

　　虾片就这些了。你要注意炒自己，不要烫到自己。

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