新鲜的螃蟹怎么保存十天(活螃蟹如何保鲜存放几天)

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　　中秋节临近，又到了吃螃蟹的最佳季节。螃蟹好吃又有营养，很多人喜欢吃。吃螃蟹的时候一定要注意一个问题，就是不能吃死螃蟹。螃蟹本身含有大量的真菌和寄生虫，死后会失去免疫力，所以会产生有毒物质，所以死后一定不能食用。

　　买回家的螃蟹一定要保鲜，最好是立即食用。如果不马上吃，需要保鲜。那么问题来了，螃蟹应该怎么保存才能保鲜呢？今天，我来教你几招。螃蟹可以保存5天，不会死。它们还是很新鲜实用的。需要的话，赶紧学。螃蟹买多了怎么保鲜？这三个可以保存很久，最多10天不会坏。

　　 1.在室温下储存

　　如果室温能保持在15-25度之间，螃蟹就可以常温保存。我们只需要把螃蟹放在一个大盆里，然后定期喷一些水在上面，保持湿度，这样也可以让螃蟹保持3-5天，吃和拿都很方便。

　　 2.水产养殖

　　我们也可以把吃不完的螃蟹放在一个桶里，桶很深，有光滑的死面，可以防止螃蟹爬出来。然后我们往桶里倒一点水。注意不要放太多水，千万不要吃螃蟹，否则水中的氧气会耗尽，螃蟹会窒息而死。加一点水就可以保证螃蟹的湿度。然后放入一些芝麻粉、碎鸡蛋等食物，这样螃蟹可以保存5-10天，随时抓到就可以吃，非常新鲜。

　　 3.在冰箱里冷藏

　　一种是用绳子把螃蟹的腿绑起来，放入冰箱，然后用湿毛巾把螃蟹盖上保鲜，这样螃蟹可以保鲜2-3天。绑蟹腿的目的是减少螃蟹的体力消耗，延长寿命。湿毛巾是用来让螃蟹保持湿润的，一定不能少。

　　还有一点需要注意的是，每次吃螃蟹，最好选择生命力不足的螃蟹，这样更新鲜的螃蟹才能保存下来。判断一只螃蟹是否有生命力，用手触摸螃蟹的眼睛。如果它反应快，证明它很活泼。如果反应不灵敏，证明是生命力不足，需要立即食用。

　　以上三种都可以长期保存螃蟹。如果需要，可以先收藏，以后再尝试。如果你有更好的保存螃蟹的方法，也可以留言分享给我们。

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