蒲瓜和西葫芦一样吗，蒲瓜和西葫芦的区别图片

　　蒲瓜和西葫芦一样吗(蒲瓜和西葫芦的区别图片)

　　南瓜和西葫芦不是同一种。瓜果扁圆形、长方形或有腰，果肉白色多肉。果实嫩绿色，成熟果肉干燥，果皮坚硬呈黄褐色，绒毛逐渐消失。西葫芦的茎粗壮，有明显的沟纹。果实呈圆柱形，形状小，表面光滑，以采摘嫩果为菜。

　　蒲瓜和西葫芦是一样的吗？蒲瓜属于葫芦科，通常分为大葫芦和小葫芦。前者可以鲜食，后者纯粹是为了观赏。

　　蒲瓜的吃法有西红柿干蒲瓜汤、瘦猪肉海米蒲瓜鲜汤、家常蒲瓜、蒲瓜丝饼等。

　　西葫芦皮薄肉厚，汁、肉、菜、馅丰富。如果西葫芦食用时发现有苦味，可能含有一种苦味物质“葫芦素”。小心不要吃它。