牛腱子肉要煮多久才能熟，午餐肉要煮多久才能熟

　　牛腱子肉要煮多久才能熟(午餐肉要煮多久才能熟)

　　肉需要煮多长时间取决于肉块的大小。如果肉丝需要煮1分钟左右，肉片需要2分钟左右，肉丁需要3分钟左右，较大的肉块需要煮1小时以上。在烹调肉时，热量通过水传递给肉，所以烹调肉的面积越大，加热时间就越长。

　　肉煮好需要多长时间？无论是炒肉还是煮肉，掌握好火候非常重要。

　　肉熟了以后，最好插筷子，判断肉熟没熟。

　　肉类是各种矿物质的良好来源，其中钠、钾、磷、硫、氯等元素含量丰富。