牛油是什么位置，牛肉油是牛的哪个部位

　　牛油是什么位置(牛肉油是牛的哪个部位)

　　黄油有两个意思，一个是奶制品，一个是牛脂肪的提取物。第二种黄油特指附着在牛肚子上的那一层纯度很高、很厚的脂肪。黄油在生活中很常见，尤其是烧烤和火锅行业。好的黄油是块状的，硬的，不是很白很黄，闻起来有鱼腥味。