牛子又叫什么名字，牛子的学名

　　牛子又叫什么名字(牛子的学名)

　　牛的别名有牛蒡、山牛蒡、牛蒡、日本人参、王不留行、乳草、老猪耳朵、黑萝卜、白肌参。牛的种子和根都可以入药和食用，有蔬菜之王的美誉，堪比日本的人参。

　　牛的外号是什么？牛含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养成分。

　　牛是宝，起源于中国，公元920年左右传入日本，在日本栽培训练，产生了许多品种。

　　牛在春秋两季均可播种，以春季为主，8月初至9月初可播种，用于秋季栽培。