排骨汤炖三十分钟够吗,排骨汤炖3个小时可以吗
生活百科 2023-04-28 13:47生活百科www.xingbingw.cn
排骨汤炖三十分钟够吗(排骨汤炖3个小时可以吗)
排骨汤炖30分钟一般没问题,排骨可能不好吃不熟,不方便咬。炖排骨汤30分钟。食材都是熟的,可以食用,为了口感更好,汤更入味,建议炖60分钟左右。
排骨汤可以炖30分钟吗?如果用高压锅炖排骨汤,一般吃30分钟左右就可以了。不过会更压缩,口感可能会受影响。最好用普通铁锅大火烧开,然后关火小火炖一个小时左右。如果想让肉有嚼劲,好吃,建议可以延长炖的时间。
炖排骨时,最好将排骨放入冷水中,一次性加足水。即使要第二次加水,也最好用开水,这样可以防止肉凉了收缩,营养也不容易炖。排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素等营养成分。如果适量食用,对人体有益。