毛肚是什么部位的，毛肚是啥的肚子

　　毛肚是什么部位的(毛肚是啥的肚子)

　　毛肚是牛的瘤胃。毛肚是中国重庆火锅中烫菜的代表。肚子里含有脂肪、蛋白质、磷、钙、烟酸、核黄素、硫胺素等营养元素。它尝起来又甜又白又脆。毛肚具有补气养血、健脾和胃、止渴、补虚填精的作用。