牛柳牛里脊一样吗，牛柳是里脊吗

　　牛柳牛里脊一样吗(牛柳是里脊吗)

　　牛柳和牛里脊没有区别。它们是同一种肉。牛里脊肉，又称牛柳，是位于牛脊柱两侧的嫩肉。这个部位运动量少，所以肉质非常鲜嫩。是牛肉各部位中含肉量最少的肉，有“肉中之傲”的美称。

　　牛是一种什么动物？牛是哺乳动物，属于氧化亚目动物。大多数物种是食草动物，有四种不同的胃。

　　牛通常栖息在稀树草原、稀树草原、湿地、热带雨林和温带森林，但它们的生活场所会因物种不同而有很大差异。

　　牛是群居动物，有些群体甚至能聚集数百头，通常由母牛和小牛组成。体型较大或经验丰富的公牛通常独自行动。