苹果特性是什么，苹果的特性有哪些

　　苹果特性是什么(苹果的特性有哪些)

　　从化学角度来说，苹果的PH值在3-4.5，偏酸性。从营养学的角度来看，苹果属于碱性食物。苹果是蔷薇科蔷薇科的苹果树植物。其果实一般呈红、黄、绿色，富含营养物质、矿物质和维生素。

　　苹果的表观PH值，即氢离子浓度指数，是一种表示氢离子浓度的方法。一般用pH指示剂、pH试纸、PH计进行测定。

　　碱性食物是指食物燃烧后所得的灰烬能溶于水形成碱性溶液，一般包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶等。

　　苹果树是落叶乔木，一般高15米，树干灰褐色，有一定程度的树皮脱落。它们是异花授粉植物，通常需要种植2-3年才能结果。