面粉有多少种，面粉类品种大全

　　面粉有多少种(面粉类品种大全)

　　根据面筋的强弱，面粉可分为高筋、中筋、低筋和无筋面粉。按性能和用途可分为专用(面包粉、饺子粉、饼干粉)、通用(富面粉)和营养强化(富钙粉、富铁粉等)。).按精度可分为专用一等粉、二等粉、标准粉和普通粉。按类别分为全麦粉、蛋糕粉、石粉。

　　二十种面粉面粉是小麦磨成的一种粉末，是我国北方大部分地区的主食。面粉做的食物种类很多，花样也很多。

　　面粉的分类依据靠近面粉颗粒中心磨出的面粉等级较高，靠近面粉外皮磨出的面粉越多等级越低。