南北方饮食文化差异总结，南北方饮食文化差异英语作文

　　南北方饮食文化差异(南北方饮食文化差异英语作文)

　　南方和北方的主食、菜系、食物数量都有差异。水稻适合在南方生长，主食是大米，小麦适合在北方生长，主食是馒头、饺子、馅饼、面条等。北方菜系多为鲁菜，而南方菜系包括川菜、粤菜、湘菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜等。

　　南北方饮食文化差异北方菜肴丰富，不讲究精细的烹饪程序和菜名。一般都是按斤买的，烹饪量大，做工简单。

　　南方买菜一般都是买的问题。菜肴精致细腻，制作工艺复杂。刀，烹饪温度，盘子设置等。都是强调的，而且菜量少。

　　饭前喝汤饮料南方，饭后喝汤北方，过年南方年糕，北方饺子，南方咸汤圆，北方甜汤圆。