米酒开盖后能放多久，米酒开盖多久后不能吃了

　　米酒开盖后能放多久(米酒开盖多久后不能吃了)

　　一般糯米酒在常温下可以保存30天，在冰箱里可以保存60天。室温下不宜存放过久。因为原米酒停留时间长了，会继续发酵，也就是说酒精度会上升，越来越浓。超过60天就会变质。

　　米酒如何保存米酒是一种粘稠的液体，可以装空气，只要气体冲进去就可以阻止甜曲的持续发酵。这种方法成本略高，但可以大大延长商品的保质期。

　　袋装或瓶装的酒醅可在80的热水中灭菌30分钟，然后储存。

　　放入冰箱，米酒冷藏一段时间后味道会更好。