木须肉有哪些材料，木须肉是什么东西做的

　　木须肉有哪些材料(木须肉是什么东西做的)

　　木须肉中的一些配料猪肉、鸡蛋、木耳、辛夷片(或黄花菜和黄瓜片)。在山东孔府，制作木须肉的原料除了猪肉、鸡蛋、黄花菜之外，还有黑木耳、厚朴片(竹笋)。在北京，除了生猪肉、鸡蛋、黄花菜，还有黑木耳、金百合、黄瓜做木须肉。

　　木须肉的成分是什么？木须肉，原名穆肉，是一种常见的特色传统菜肴。它属于山东八大菜系之一孔府菜。俗语常读作木须肉、苜蓿肉等。

　　瓜肉是将猪肉片与鸡蛋、木耳等一起炒制而成。因煎蛋呈黄色且破碎，类似甜瓜而得名。

　　瓜肉是典型的北方菜，制作简单，原料易得，味道鲜美，营养丰富，味道鲜美，口感丰富，咸宜，老少皆宜。