面粉过期一个月没开口,能用吗，面粉未开封过期一年还能吃吗

　　面粉过期一个月没开口,能用吗(面粉未开封过期一年还能吃吗)

　　未开封的面粉过期一年就不能吃了。过期面粉营养价值会丧失，长期存放会滋生大量细菌甚至变质。过期的面粉一旦发霉，会产生黄曲霉素，食用后对身体有害。建议及时清理过期食品，避免食用。

　　面粉的保存方法建议面粉要存放在空气可以流通的地方，面粉需要空气进行呼吸。

　　保持面粉存放场所的清洁，减少微生物的繁殖，减少面粉被污染的机会。

　　面粉的最佳储存温度为18-24，可适当延长面粉的保质期。