泡杨梅酒的杨梅不洗可以吗,杨梅洗了可以直接泡酒吗
生活百科 2023-04-28 12:13生活百科www.xingbingw.cn
泡杨梅酒的杨梅不洗可以吗(杨梅洗了可以直接泡酒吗)
酿酒前最好把杨梅洗干净。杨梅表面会有灰尘、虫卵、果蝇幼虫、蜘蛛网等杂质。如果不清洗,杨梅酒会被污染,饮用后不利于健康。,清洗后的杨梅要放在通风处晾干表面水分,然后可以用来泡酒。
杨梅不洗可以泡酒吗?泡杨梅酒要用个头大、颜色深红、手干的甜杨梅。如果喜欢酸味的杨梅酒,建议选择鲜艳的杨梅,因为鲜艳的杨梅没有完全成熟,吃起来有点酸。
最好用纯粮酿造的白酒,香味在45左右,或者度数低一点的白酒,但最好高于35。