柠檬冻干用热水还是凉水，冻干柠檬片用热水还是冷水
生活百科 2023-04-28 12:13生活百科www.xingbingw.cn
柠檬冻干用热水还是凉水(冻干柠檬片用热水还是冷水)
使用热水泡时，热水的温度应控制在60-70摄氏度左右。这样冲泡出来的柠檬水可以保持柠檬的功能和气味，热水温度过高会使柠檬的苦味散发出来，产生苦柠檬水。
你用热水还是冷水冻干柠檬？因为柠檬含有丰富的维生素C，所以要及时饮用，防止冲泡后被空气氧化。
买柠檬片的时候，要注意柠檬的表面。柠檬表面颜色较深表明它被氧化了，应该避免食用。
在冲泡柠檬水的时候，可以加入适量的蜂蜜，减少柠檬的酸感，放入冰箱更好风味。