番茄金针菇汤的做法(豆皮金针菇汤的做法)

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夏天闷热，适合喝点清淡爽口的汤。今天推荐这道肉末蘑菇汤。方便快捷，清热利湿，利尿消肿。所有家庭都喝它。金针菇是涮火锅时的抢手美味，或者用来煲汤、凉拌。简单易做，味道不易“错过”。或者炸腊肉金针菇卷，带点西方风味。它们很甜，很吸引人，在家里用来做情人包。它们美味又感性。常见实用的做法是滚汤，如金针菇白菜豆腐汤、金瓜金针菇汤、金针菇鱼头汤等。清爽甘甜，适合一年四季饮用。

练习步骤

1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。

2.金针菇切根，洗净，豆腐切粗条。

3、锅中加水，放入姜片，大火烧开后放入豆腐和金针菇；

4.煮10分钟左右，再放入肉片，煮至变色熟透，加盐、酱油、香油调味，撒上葱花。

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