日本人为什么先吃早饭再刷牙(日本人早上先吃饭还是先刷牙)

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日本早餐后刷牙的原因是牙冠表面的牙釉质刚吃完饭就变软了，尤其是吃了酸性食物后。这个时候刷牙会对牙釉质造成损伤。如果长时间饭后马上刷牙，会使牙釉质减少，引起牙本质过敏，所以饭后1-2小时刷牙为宜。

饭后立即刷牙不会损伤牙釉质，也不会引起牙本质过敏。因为牙冠的珐琅质(牙釉质)是无机盐(钙盐)高达96%的半透明钙化组织，是人体内最坚硬的组织，硬度仅次于金刚石。一般情况下，饮食中所含的酸性物质不会导致牙釉质被腐蚀软化(脱矿)。

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