丝瓜豆腐的家常做法大全(丝瓜豆腐的家常做法视频)

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黄瓜豆腐是很多人的最爱。你那样吃，对人体没有任何影响。它含有更多的蛋白质，可以很好的补充人体营养。，吃豆腐的时候，需要适当注意。豆腐吃多了对人体消化吸收有影响。黄瓜豆腐的做法怎么样？做的这么好吃也不难。下面详细解释一下。

黄瓜豆腐的做法

原料玉兰豆腐1盒、黄瓜300克、蟹肉50克、竹笋2根、枸杞5克、色拉油2茶匙、姜片10克、大骨汤200、绿豆淀粉水适量、香油少量、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、发酵酒1茶匙。

做事的方式

1.将木兰豆腐切片；黄瓜去头尾，去皮，切片；将竹笙泡软，切成段；枸杞用冷水浸泡5分钟，捞出控干，备用。

2.将做法1的黄瓜片和竹笋用开水焯一下，捞出；将蟹脚放入沸水中焯一下，捞出备用。

3.热锅，加入2茶匙色拉油烧开，姜片爆香，然后放入做法1的玉兰军被，做法2的黄瓜片，蟹脚，竹笋，然后倒入大骨汤，轻轻翻炒均匀。

4.将枸杞和所有调料放入做法3的锅中，用文火煮至入味。用绿豆淀粉和水淀粉勾芡，加入少量香油。

了解了黄瓜豆腐的做法后，就要按照上面的方法来做黄瓜水豆腐了。但需要注意的是，在制作黄瓜豆腐的整个过程中，时间一定要把握好，这样会改变豆腐的口感，营养元素也会流出。如果你那样吃，对你的健康不利。

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