发面葱油饼的做法大全图解(发面葱油饼的做法 家常)

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我们的许多朋友都非常喜欢面条和葱油饼。面条和葱油饼吃起来很软，味道很好。没胃口的也不用担心。面条和葱油饼绝对是你健脾开胃的特色美食。很少有朋友想了解面条和葱油饼的做法。那么面条和葱油饼有哪些做法呢？相关的操作步骤有哪些？今天就让我们一起来学习和训练它们吧。

事实上，有很多方法可以制作面团醒发洋葱饼。每个人都知道自己的工艺，做醒面葱油饼的工艺不一样，醒面葱油饼的风味也不一样。洋葱饼面团醒发的详细过程将在下面的文章中详细描述。

1.将小麦粉、酵母和水混合，揉成团，在温暖的地方上下送至原大小的2.5倍，排气，切成2面糊，揉成圆形。

2.把它卷成蛋糕形状。因为是醒面的，面糊可塑性更强，非常容易收缩，所以可以用姓卷。擀开后，在上面涂一层油。

3.均匀撒上中小勺盐。

4.能够拿起擀好的面团，来回蘸一下，让盐更对称。

5.均匀撒上大量洋葱段。

6.卷起蛋糕的边缘。

7.折叠成卷。

8.拧两下。

9.面团擀好后，擀成饼。

10.锅里多放一点油，调低火，放入饼里，翻过来一面变黄后用文火盖上，等另一面变黄就可以出锅了。

我坚信大家都学会了葱油饼的制作过程。提醒各位朋友，做葱油饼需要注意的是非常重要的。你要做的美食，大部分应该是用硬面粉做的，不含酒精。用那种方法做出来的葱油饼会更软更硬，味道也会更鲜美。

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