毛薯的功效和作用大全(毛薯的功效与作用及食用方法)

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生马铃薯的功效和作用，营养价值和关于吃水果和蔬菜的知识对健康尤为重要。很多朋友都来问我们关于生土豆等相关内容。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下

山药的根茎，又名人参薯、立冬薯、大薯、薯仔等。是山药的块茎。伪山药味甘，性平，无毒。它的形式是人参马铃薯，多年生缠绕草本植物。块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色各异。茎锐四棱或具4狭窄的翅，平滑和无毛。对面的叶；叶腋处常有Reiyoshi叶片心形卵形到心形长圆形，裂片近圆形，长8~16厘米。宽5 ~ 8厘米，先端锐尖，基部心形，脉7~9条。人工栽培的或野生的。分布于福建、广东、广西等地。主治脾虚泄泻；肾虚遗精；向下；排尿频率；因疲劳而咳嗽；解渴；疮疡溃烂；汤火伤。具有健脾止泻的功效；益肺滋肾；解毒疗疮的功效。

多毛马铃薯的营养价值

块茎中有花青素，已分离出矢车菊素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊素-3，5-O-二葡萄糖苷和矢车菊素-3，5-O-二葡萄糖苷。矢车菊素-3-O-(4-O-芥子酰基)-龙胆双糖苷[矢车菊素-3-O-(4-O-芥子酰基)-龙胆双糖苷]，芍药苷-3-O-(4-O-芥子酰基)-龙胆双糖苷它还含有0.9%的粘液，其中碳水化合物含有甘露糖、木糖和少量鼠李糖。蛋白质中的主要氨基酸是天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸和精氨酸。矿物质有铁、锌、铜、钴和铬。还含有脂肪，其中主要脂肪酸有油酸、棕榈酸、花生酸、亚麻酸、反式巴豆酸；酚类成分儿茶素和DL-多巴；植物甾醇包括胆固醇、豆甾醇、-谷甾醇、菜油甾醇和岩藻甾醇。它还含有硫胺素、核黄素和烟酸。

生马铃薯的功效与作用

1.生土豆可以治疗溃疡。

红薯对人体溃疡性疾病有很好的治疗作用。入药后能促进肉芽生长，还能收缩水生肌肉，加速人体溃疡面的愈合。

2、毛土豆可以治烧烫伤。

毛薯对人体烧烫伤也有很好的治疗作用，因为它有很好的收敛生肌作用，可以加快人体细胞的再生，从而加速烧烫伤的恢复。，毛薯具有一定的麻醉止痛作用，直接用于人体烧烫伤治疗时，也能起到良好的止痛效果。

多毛马铃薯的药用价值

《南宁市药物志》:块茎能促进溃疡肉芽生长。也有收缩水生肌肉，结疤疮面的作用。研究结束时，煎药烫伤，面部酸痛。用猪蹄筋肉套装，俗称‘蟹眼’，用于治疗眼球突出。

《广西药植名录》:‘补脾肺，敛精气，消肿止痛。’

红薯的副作用及食用禁忌

一般情况下，吃生土豆是没有副作用的，要知道，新鲜的生土豆是有毒的。人直接食用后会出现不同的中毒症状。严重时会出现昏迷和腹痛。生土豆的这种毒性在遇到高温后会消失。，平时吃生土豆时，一定要炒熟或煮熟后再吃，以免出现中毒症状。

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怎么把毛土豆做的好吃？

材料生土豆500克。

辅料盐和适量水100ml。

步骤

1.多毛土豆

脱毛和清洁

3.飞进电饭锅，加一点水。

放一点盐在里面

盖上盖子烹饪

6.煮到电饭锅跳起来就熟了。

7.好

技巧

不要放太多水。

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