自制芒果酸奶雪糕(芒果酸奶雪糕的家庭做法)

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1.配料芒果、酸奶和鲜奶油。

2.用一把比较小的水果刀，沿着芒果核从一端切开芒果，让芒果对半切开。用水果刀将一片有核的花瓣压在核下，再划一次去核。

3.一手拿着分开的芒果，另一手用刀尖在果肉上轻轻切了一个十字交叉的刀。用手握住芒果的两端，向芒果皮的一侧翻转。

4.用水果刀粘住果皮，慢慢将果肉切片。

5.将芒果肉切成小块，用搅拌机捣碎与原味酸奶混合。

6.酸奶如果买现成的，一般都是甜的。如果不够甜，可以加点砂糖或者炼乳，要注意搅拌均匀。如果能加点鲜奶油，会更香。

7.倒入冰糕模具中，在冰箱中冷冻大约三个小时。

8.脱模时可以用手盖住冰糕模具，利用手的温度使冰糕脱离模具，更容易脱模。

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