营养要均衡！细数5款上班族的专属食谱

都市生活的快节奏步伐，让众多年轻白领在繁忙的工作中忽略了饮食营养，甚至错过了正常的饭点。长此以往，身体健康状况必然受到威胁。今天，流产网小编为您精心推荐了5款专为上班族设计的食谱，助您轻松应对这一难题，千万不要错过。

一、【海鲜拌甜椒】

食材：中卷墨鱼1只，虾仁110克，蟹腿肉110克，鲜贝110克，三色甜椒各半个。

调料：料酒两大匙，盐适量，糖半大匙，柠檬汁一大匙，橄榄油四大匙。

制作步骤：

1. 墨鱼切圈，虾仁去肠泥并用盐抓洗。

2. 锅中水烧开，加入盐和料酒，分别烫熟各种海鲜。

3. 三色椒切片，与海鲜及调料拌匀即可。

健康小贴士：甜椒富含维生素C和β胡萝卜素，具有抗氧化、增强免疫力的功效。β胡萝卜素能对抗自由基的破坏，减少心脏病和癌症风险。而维生素C与β胡萝卜素的结合则有助于保护视力。

二、【蘑菇小丸子】

食材：蘑菇、肉馅适量。

调料：酱油、糖、盐少许。

制作步骤：

1. 调整好肉馅，塞入蘑菇中。

2. 蘑菇背后切十字刀花，便于入味。

3. 油锅爆锅后，先炸炒肉馅，再加调料红烧。

健康小贴士：可爱的蘑菇不仅有迷人香味，更有对抗疾病的独特能力。研究发现，蘑菇和香菇含有丰富的营养成分，如香菇嘌呤，能预防胆固醇沉淀，改善动脉硬化和高血压。菌菇中的B族维生素有助于缓解压力，让人保持好心情。这款饮食制作简单，对于改善因身体免疫力低下导致的疲劳、易感冒、情绪焦虑等亚健康症状有显著效果。

生活繁忙的您，不妨试试这两款专属上班族的食谱，让饮食健康起来，为身体注入活力！