推荐营养暖胃的早餐

重塑味蕾的冬日早餐：营养坚果麦片粥与银鱼蛋羹

材料：麦片50克，杏仁、核桃、腰果、花生各4颗，新鲜银鱼少许，鸡蛋1个，腌黄瓜适量，新鲜苹果1个。

制作流程：

一、前期准备

1. 提前将银鱼浸泡于水中，以充分发挥其鲜美滋味。

2. 使用粉碎机将杏仁、核桃、腰果、花生研磨成细腻的碎末，释放出坚果的丰富营养。

二、银鱼蛋羹的制作

1. 在蒸锅中烧开水，打散鸡蛋，慢慢加入温水并不停搅拌。

2. 将泡好的银鱼倒入鸡蛋中，加少许盐，细心搅拌至蛋液表面泛起一层细腻的小泡沫。

3. 将调制好的蛋液置于蒸锅上，用中火蒸约8分钟，直至蛋羹表面凝固。淋上少许生抽和香油，增添风味。

三、营养麦片粥的烹饪

1. 在另一个锅中，将麦片加入水煮开。

2. 倒入打碎的坚果末，与麦片一同煮制，直至粥状形成。

3. 煮好的麦片粥香滑可口，富含高能量与高营养。

四、附加小食与营养

1. 腌黄瓜作为早餐的佐餐小菜，能为您开启美好的一天。

2. 新鲜苹果可带皮洗净后直接食用，为身体补充维生素和纤维。

3. 坚果富含钾、钙、锌等矿物质和天然抗氧化成分，这些成分不仅对美容有益，还能降低患慢性病的风险。坚果中的B族维生素对女人的身体健康尤为重要。这款早餐不仅美味营养，更是冬日早餐的理想选择。银鱼蛋羹富含蛋白质，为身体提供充足的能量和营养。而热食的早餐能够保护胃气，增强人体的御寒能力和抵抗力。

这款早餐将坚果麦片粥与银鱼蛋羹完美结合，营养丰富又美味可口。在寒冷的冬天里，为自己做一份这样的早餐，享受美食的也为身体注入活力与健康。