肾炎病人的饮食

肾炎是肾脏发生炎症的病理表现，通常以慢性肾炎为主，早期症状并不明显，但随着病情的发展会逐渐显现。对于肾炎患者而言，除了必要的治疗之外，日常生活中的饮食调整也极为关键。控制盐分摄入是肾炎患者必须遵循的饮食原则之一。

肾炎病人的饮食要点

1. 清淡饮食是首选。若肾炎伴随水肿或高血压，应严格限制食盐的摄入量，每日不超过5g，以助于消退水肿和控制血压。

2. 在蛋白质的摄入上，应选择优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋和牛奶。单纯蛋白尿患者不需要控制蛋白质的摄入量。但当肾功能出现减退时，需控制蛋白摄入量在每天0.6\~0.8克每千克体重。

3. 保持低脂饮食，以植物油为主，避免摄入动物油和胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏及海鲜等。

关于肾炎的症状表现：

1. 肾炎患者常感乏力、食欲不振。进行尿常规检查可能会发现血尿和蛋白尿。其中血尿中的红细胞变形率超过80%，这通常是由肾炎引起的。

2. 蛋白尿意味着尿液中会漏出蛋白质，严重时可能导致低蛋白血症并引发水肿。

3. 部分肾炎患者可能合并高血压。这种肾性高血压往往难以控制，因为肾素血管紧张素和醛固酮系统的失衡会导致激素升高。

对于肾炎患者来说，合理的饮食搭配和调理对于康复至关重要。在遵循医嘱进行治疗的患者还应注意饮食的清淡、低盐、低脂、优质蛋白质摄入，以辅助控制病情，促进康复。