对于胃比较敏感的人来说，辣椒可能并非最佳选择。辣椒内含的辣椒素具有刺激性，能够激发胃黏膜下的警觉，使得胃酸分泌量上升，这可能会引发胃痛、胃胀和反酸等一系列不适感。假如你的胃本身不够强健，食用辣椒可能会让你的胃部状况雪上加霜，甚至可能引发胃炎或胃溃疡等疾病。但人体千差万别，并非所有胃不好的人都会对辣椒产生同样的反应。某些人可能对辣椒的耐受度较高，食用后并无明显不适。
出于谨慎考虑，建议胃不好的朋友尽量避免或少量食用辣椒。如果你对辣椒实在情有独钟，可以选择一些辣度较低的品种，比如甜椒和彩椒，并且要注意适量，不宜过量。在享受辣椒美食的你可以搭配一些如牛奶、酸奶和面包等食物，它们能在一定程度上缓解辣椒对胃黏膜的刺激。
除了辣椒，胃不好的人还需注意避免摄入其他辛辣、刺激、油腻的食物，比如生姜、大蒜、花椒等。生冷、难以消化的食物，如炸鸡、冰淇淋和糯米饭等，也应尽量避免。这些食物都会给胃部带来额外的负担，不利于胃部健康。保护胃部健康，从饮食做起。
