做了减重手术,术后饮食也很重要
许多患者可能对减肥手术有一个误解,认为手术后胃被切除了一半以上,就意味着只能喝粥而不能正常进食。这种观点显然是错误的。减肥手术确实会改变胃肠道的结构,但术后恢复期过后,患者完全可以像正常人一样饮食。手术后的前三个月是恢复的关键时期,饮食需要特别注意。
在这段特殊的恢复时期,患者需要按照医生和营养师的建议,循序渐进地调整饮食。整个过程可以分为四个阶段:清流质、流质、软流食和固体食物。
在手术后的最初几天,患者应该主要摄入清流质食物,例如开水、粥汤和青菜汤等。每小时摄入约120ml,饮用时要慢慢喝,以避免胀气或呕吐。
一周之后,患者可以开始摄入流质食物,包括稠浓汤、肉汤、脱脂奶以及水性蛋白补品等。每15-30分钟摄入30ml的水或无热量饮料,每2-3小时喝60-120ml的高蛋白饮料或稠流食,每日蛋白质摄入量应达到50-70g。
半个月后,当身体逐渐适应半流质饮食后,患者可以开始尝试软流食,如蔬菜泥、土豆泥和南瓜泥等。每2-3小时吃一次,每次吃约60ml,每天5-6次。
当胃已经完全适应了半流质饮食并且没有任何不适时,患者可以开始尝试固体食物。建议从软食开始,如金枪鱼馅、鸡肉、虾和鱼等,然后逐渐过渡到正常饮食。
由于减肥手术减少了胃容量和小肠长度,营养吸收面积相应减少,因此患者从术后一周起应每天补充善存片和定量蛋白粉。
手术半个月后,随着体力的恢复,患者还可以开始适当的运动,从慢跑开始,逐渐增加锻炼强度。适当的运动不仅有助于保持手术效果,还可以通过锻炼来收紧松弛的皮肤。
通过遵循这样的饮食和生活规律,并配合适当的运动,患者不仅可以获得更好的减肥效果,还可以降低肥胖复发的风险。减肥手术后的恢复期间,患者的饮食和生活方式调整是至关重要的,这关系到手术效果和身体健康的长期维持。