蛋挞的做法步骤窍门(蛋挞的做法百度经验)

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　　做蛋挞，有人加淀粉有人加奶油，不要用！3简单食材，脆嫩！因为今年的疫情，现在所有的孩子都还没有开学。他们呆在家里，给孩子做这个简单的蛋挞。孩子们非常喜欢它，每次烤的时候都抢着吃。

　　蛋挞，蛋挞液很重要。很多人会买蛋挞液或者搜索一些配方。蛋挞液的成分很多，有的用淀粉，有的用奶油，成分复杂，热量高。今天性病网给大家分享蛋挞液最简单的配方。不太复杂，特别简单。烤出来的蛋挞脆嫩可口。

　　说到这个食谱，我还要感谢我在甜品店工作的朋友。我记得我朋友搬到离我稍微远一点的地方，我只要有空，就经常去她工作的地方找她玩。我的朋友总是花时间和我聊天。谈到蛋挞，她告诉我其实蛋挞液的配方超级简单，一点都不复杂，自己配制就可以了。也很好吃，比外国饭好吃。他们店里就是这么做的。我没同意，她坚持要我回家试一试。我在家里尝了之后觉得真的不好吃。从此有了这个配方，我再也不出去吃蛋挞了~想吃什么好吃的就自己烤。

　　用料蛋挞9个。蛋挞配方蛋黄3个，250g牛奶1盒，白糖2汤匙。

　　练习步骤

　　第一步将纯牛奶放入蛋盒中备用。把蛋黄和蛋清分开，蛋清可以做其他用途。

　　第二步用筷子将蛋黄打匀，加入牛奶和糖搅拌。记得先搅拌蛋黄，再倒入牛奶，这样蛋黄就会融化在牛奶里。如果你稍后搅拌蛋黄，蛋黄会浮动不均匀。

　　第三步拌匀后用小筛子过滤，这样蛋挞液会更细腻。不用称重很容易拌，味道口感绝对好。

　　第四步蛋挞液做好后，将蛋挞皮放在烤盘上，用勺子将蛋挞液舀入蛋挞皮中。

　　第五步八分饱就可以，不要太满容易溢出。

　　第六步烤箱200预热5分钟，放入烤盘调节温度为210，烤10分钟左右。蛋挞鼓鼓囊囊，皮上有斑点，可以烤。我还在烤箱底部烤过红薯，哈哈~

　　第七步烤好后，趁热吃。小心别烫着了~ ~总而言之，这个蛋挞不难，特别简单。教我的小妮，想吃就自己烤。

　　又嫩又诱人，比洋快餐还好吃。从此不用带孩子吃蛋挞啦~ ~ 15分钟后就能轻松搞定。一般我会买现成的蛋挞。如果我自己做的话，我可以做到，要把它们做脆需要一些努力。

　　峰值词

　　 1.这个蛋挞是原创的。想吃蜜豆可以加蜜豆。想吃水果可以加水果粒，自己烤蛋挞，自己做决定。

　　 2.烤的时候，高温烤。不同品牌的烤箱温度会略有不同。在自己的烤箱里做适当的调整就可以了。

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　　蛋挞怎么做？

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