结肠癌症病人能吃海参吗(癌症病人能吃海参吗吃多少)

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适合癌症患者食用的海参材料山药1两，枸杞子4两，雪耳3两，泡海参1~2个，陈皮1片，瘦肉4两。

做法将山药、枸杞子、黑木耳、陈皮浸泡，黑木耳去蒂；海参切块，瘦肉沥干；将所有材料放入炖锅中，注入沸水，炖3小时左右，然后甚至可以用它来吃汤。

癌症患者饮食注意事项1。选择富含维生素A、C、E的食物如莴笋叶、生菜、西红柿、青菜、菠菜、空心菜、苋菜、香菜、圆椒、茄子、苦瓜、冬瓜、南瓜、莲藕、丝瓜、萝卜、马齿苋、冬瓜、猕猴桃、无花果、桃、梨等。

2.选择富含纤维素的食物如萝卜、蕨菜、木耳、芝麻、豆类、芦笋、绿豆芽、苜蓿、红枣、柿子等。

3.选择能增加免疫功能的食物如大豆、四季豆、百合、蘑菇、香菇、猴头菇、银耳、麦芽、山药、红枣、核桃等。

4.选择有防癌作用的食物如慈姑、芋头、黄花菜、紫菜、胡萝卜、芹菜、橙子、菱角、海带、海带、莼菜、大白菜、丝瓜、绿豆、薏米、茭白、蘑菇、香菇等。

5.不要吃腌制、腌制的食物，如咸菜、泡菜、罐头等。

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