红皮花生生吃好还是熟吃好(红衣花生生吃好还是熟吃好)

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生吃花生的注意事项1。由于花生生长在土壤中，在生长过程中可能会受到寄生虫的污染，所以食用生花生时要注意是否有虫眼。

2.因为花生在生长过程中经常被老鼠吃掉，所以在花生上看到鼠爪印或牙印就不要吃，以免感染鼠疫。

哪些人不适合吃花生？1.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者花生富含油脂，不易消化吸收。这样的病人应该禁食。

2.高血脂患者花生是一种高脂肪、高热量的食物。高血脂患者食用后，血液中的脂肪会上升，而血脂也会上升，往往是动脉硬化、高血压、冠心病的重要因素之一。

3.跌打损伤患者花生中含有一种促凝血因子，经化学精制成某种止凝血剂，可用于凝血功能低下、血小板减少等疾病。有跌打损伤和瘀血的人，花生吃多了，血就散不开，会加重肿胀。

4.胆囊切除术后患者花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化。胆囊切除术后，胆汁无法储存，影响花生等油脂的消化，增加肝脏分泌胆汁的负担，时间长了会直接损害肝功能。

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