一品一码食品安全是什么意思呀(食品的一品一码是什么)
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一品一码食品安全意味着什么？所谓‘一品一码’，是指对同一品种、同一批次的食品和食用农产品安装规定的追溯编码规则，并赋予唯一的标识追溯码。一品一码食品安全追溯系统是一个企鹅码信息管理系统，可以将生产、检验、监管、消费的每一个环节都衔接起来，让消费者了解到合格、安全的生产和流通过程，提高信心。
系统提供‘从农田到餐桌’的追溯模式，提取供应链中消费者最关心的生产、加工、流通、消费等追溯要素，输入食品安全信息数据库。
一旦发现问题，可以根据源头进行有效控制和召回，从源头上保护消费者的合法权益。
为什么要做一品一码食品安全？随着人民生活水平的提高，人们对美好生活的渴望越来越强烈，最基本的需求就是食品安全。‘一品一码’的实施可以从技术层面保证食品安全。
“一品一码”也叫“一物一码”。顾名思义，一件物品有一个唯一的二维码，相当于让每一件商品都有了自己的“身份证”。
以二维码为载体，消费者可以通过自己扫码，快速识别产品真伪，了解产品相关信息，简单、直观、可靠。一品一码如何解决食品安全问题？这里扫描的可追溯二维码是产品的身份证。也就是说，所谓‘一品一码’，是指对同一品种、同一批次的食品和食用农产品安装追溯编码规则，并赋予唯一的标识追溯码。一品一码食品安全追溯系统是一个企鹅码信息管理系统，可以将生产、检验、监管、消费的每一个环节都衔接起来，让消费者了解到合格、安全的生产和流通过程，提高信心。
系统提供‘从农田到餐桌’的追溯模式，提取供应链中消费者最关心的生产、加工、流通、消费等追溯要素，输入食品安全信息数据库。一旦发现问题，可以根据源头进行有效控制和召回，从源头上保护消费者的合法权益。并对食品种植、加工、运输、销售各个环节进行监督管理。一品一码的企鹅码平台，对保障舌尖安全意义重大。
如果发生质量事故，更容易追溯问题产品的批次、生产线、班次、日期或原料来源，便于召回出现质量问题的具体批次产品。2.一品一码对于食品企业的意义是什么？随着食品安全事故的频繁发生，为食品企业追溯提供了良机。1.建立符合行业发展趋势和国家政策要求的信息追溯体系。
2.消费者对食品安全越来越重视，可追溯食品更容易被消费者信任。3.近年来，食品安全事件频发，导致很多消费者产生了消费恐慌，不知道如何选择安全合格的食品。所以建立整个食品行业的追溯体系，有助于遏制整个食品行业的不良趋势，保护消费者的食品安全！一品一码的食品安全，不仅可以实现食品的品牌营销，还可以实现食品安全生产管理、食品流通管理、质量监督管理、质量跟踪，确保食品的安全可靠。企鹅安全溯源平台有利于提供食品质量监控能力，提升食品质量安全监管水平，促进食品流通和出口贸易，增强消费者购买信心，增加产品溢价空间。
一品一码食品追溯平台有什么作用？一品一码食品追溯平台是企业控制准入、赢得终端的战略管理目标，结合自动识别技术、移动终端、移动网络、智能手机等系统设备，帮助企业建立产品追溯管理平台。一、食品行业痛点1。消费者对食品企业信心不足。近年来，国家加大了整顿食品安全的力度。一旦发现食品安全违法行为，将严格公开查处。很多知名品牌、大型企业的产品被查出质量安全问题，多年的声誉毁于一旦，倒闭。食品工业企业必须特别重视食品安全问题。
2.企业实施《食品安全法》刻不容缓。建立一品一码的食品追溯平台，是当前保障企业食品生产安全控制的有效管理机制，是国家食品药品生产管理体系的基本要求。今后，国家的相关管控会越来越严格。
企业通过搭建产品质量追溯平台，实现对原料生产加工过程的精准管理，从原料采购源头到最终食品输出的全过程控制和记录，让消费者对企业的产品安全更放心。3.批量管理对企业运营的要求更高。建立一品一码的食品追溯平台，说到底就是让生产企业对食品和原料引入批次管理和保质期管理机制。一旦发生食品安全问题，可以通过这些批次的产品进行追溯，可以快速缩小存在安全问题的食品范围，准确发现食品问题发生在哪里，并追溯到食品生产源头，从而保证产品召回和召回的效率和准确性。二、建立一品一码食品追溯平台的好处1。优化肉菜企业信息化管理流程；2.充分满足消费者对食品质量安全的知情权，提升品牌信任度；3.发生食品安全事故，问责准确、及时，召回措施有效；4.通过一物一码安全溯源智能营销系统的营销功能，利用活动宣传增加对消费者的了解，通过活动后获得的用户数据，为未来企业决策提供数据支持；5.防止假冒，一品一码的食品追溯平台可以有效防止假冒产品的出现，维护企业形象；6.防止窜货现象。通过消费者链扫的数据分析，可以看出一品一码的食品溯源平台是否发生了窜货。
，一品一码食品溯源平台可以实现有效的物流管控，记录收发货信息，为企业市场稽查人员提供数据支持，对存在潜在货物走私的商品进行预警，防止区域间和经销商间的货物走私，避免经销商间的恶意竞争。，准确掌握和分析生产、销售、消费行为的数据，为提高企业管理水平和营销计划提供有力、准确的数据支持和依据。“一物一码”技术也能轻松实现消费者放心购买。
实现各种线上线下的推广营销，增加企业与消费者之间的粘性，提高产品的复购率。帮助企业完成信息化建设，提高生产效率，建立产品生产、流通、消费等环节的全流程追溯体系，为每一件产品提供强有力的保护伞。
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