牛肉碎粥的做法窍门是什么(牛肉碎粥的做法窍门图片)
本文目录
牛肉粥要煮多久？
需要先把牛肉切成牛肉片或者是把牛肉剁碎，然后在锅里面先放进去适量的水，然后就可以先开始煮这个牛肉，然后再加切好的生姜片进去，煮到这个水开了之后，我们就可以把煮牛肉上层所留下来的血沫撇掉，然后再将煮牛肉的火换成小火，这里换成小火来煮，是为了把这个牛肉的味道炖出来。
之后，我们可以把准备好的胡萝卜切成小小的丁状，以及将玉米粒先剥下来，这是为了之后放进去一起煮。
然后就是淘米，把米淘好了之后，就可以将上述的这些材料都扔掉所煮的牛肉的锅里面，大火先煮开，之后是煮三十分钟的小火。那么由此我们可以发现，牛肉跟大米并不是一起煮的，我们需要先煮牛肉，牛肉煮的差不多了，再放大米进去。
六个月宝宝牛肉粥的做法？
宝宝食谱之牛肉粥的做法可以将牛肉剁碎搅烂和大米或者是小米一起煮粥。10个月以下的宝宝最好不要添加肉食，因为宝宝的肠道功能还不完善，过早的添加肉食有可能会造成宝宝消化不良的情况，可以在宝宝6个月以后，逐渐由素食到肉食过渡，并且一岁以下的宝宝不可以吃盐。
婴儿牛肉粥的家常做法？
先把你洗净，放入电饭锅中，放适量的水，开始煮粥，牛肉用清水，反复冲洗，可以去除血腥然后剁碎，还可以提前腌制一下，等大米煮熟开花，就可以把腌制好的牛肉碎倒进锅中，用筷子进行搅拌把牛肉碎打散，还可以在锅中放入少量的花生油，少放一点白糖，盐少许搅拌均匀，婴儿吃的话可以比正常的煮粥时间稍微长一点。
番茄鸡蛋牛肉粥做法？
主料5种
牛肉
50g
番茄
100g
大米
30g
小米
15g
糙米
10g
辅料1种
油适量
调料1种
盐适量
烹饪步骤7步
步骤1
牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
步骤2
米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
步骤3
番茄用开水烫一下去皮；
步骤4
然后切成碎；
步骤5
锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
步骤6
把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
步骤7
大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！
小贴士
因为米已经有油盐腌过，所以要试味决定是否再放盐，一岁以下的宝宝吃就不要放盐了！
当归牛肉粥的做法？
食材用料
牛肉 250克，当归 2-3片，姜丝 适量，葱花 适量，香菜 适量，盐 适量，油 适量，酱油 适量，蚝油 适量，料酒 适量，大米 适量
当归牛肉粥的做法步骤
步骤 1
洗干净米，添加3片当归和水，米和水的比例按照自己的喜好，喜欢稠点的粥就水少一点，喜欢水多的粥就多一点。喜欢烂一点的就煮久一点～～粥么，按照个人喜好啦～～只要加当归煮就可以了。
步骤 2
煮粥的时候，牛肉切片，生姜切丝（越细越好），加上所有的调料拌匀腌制。（盐，酱油，蚝油，料酒，油，姜丝）。
步骤 3
切好葱花和香菜，我喜欢很多很多香菜，家里有多少放多少。
步骤 4
粥煮好，煮滚后放上牛肉，搅拌均匀，牛肉变色后放入香菜和葱花，搅拌均匀，出锅！开吃！ 牛肉和当归的香气真的是绝配！牛肉新鲜有嚼劲，伴着当归的香气，超好吃，粥超级甜的。 冬天吃，一身汗，真的很爽。
月子餐滑蛋牛肉粥做法？
食材清单加入采购清单
番茄 2个 、 牛柳肉（里脊） 350克 、 鸡蛋 4个 、 生抽 30毫升 、 白糖 适量 、 淀粉 适量 、 番茄沙司 适量 、 葱 少许 、 姜 少许
烹饪步骤
步骤1/5
牛柳肉逆纹切成片，番茄切成小块，葱、姜切好备用，鸡蛋中加入少许水淀粉，在碗中打匀；
步骤2/5
牛柳肉中加入盐、糖、生抽搅拌匀均，加淀粉腌制30分钟；
步骤3/5
起油锅，烧至四成热倒入蛋液，用锅铲打圈搅拌，蛋液凝固后盛出；
步骤4/5
接着倒入牛肉滑炒，肉片变色断生后捞出；
一步
另起油锅，爆香葱段、姜片，加入番茄块翻炒，用锅铲按压出汁，加少许番茄沙司，倒入清水，加盐、白糖、生抽调味，煮滚后倒入牛肉片、鸡蛋翻炒均匀，再加水淀粉勾薄芡，撒上葱花即可。