杨桃的功效与作用吃法杨桃的吃法(杨桃怎么吃有什么功效)

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怎么正确吃杨桃？直接吃杨桃是一种可以直接吃的新鲜水果。然后买新鲜的杨桃。以后可以先用清水洗净，然后用水果刀把它表面的硬皮剥掉，再切成块，用牙签直接吃。可以尝到它的原味。如果觉得是喂脚的，也可以取适量白糖，直接用杨桃果肉吃。

杨桃也可以炖着吃。必要时，可将新鲜的杨桃去掉外皮后切成薄片，然后放入干净的小锅内，加入适量的纯净水，加入适量的冰糖，然后加热煮沸，再用蒸汽火煨半小时。炖好后拿出来直接吃。炖的时候还可以加入其他喜欢的水果。

清洗杨桃的注意事项

1.用清水将杨桃仔细冲洗几次，将杨桃表面的污垢冲洗干净。

2.将杨桃放入干净的容器中，然后加入干净的水，这样水就不会到达杨桃。

3.在水中加入少许食用碱，最好是5到10克。注意不要放太多，搅拌均匀。

4.让杨桃在有食用碱的水中浸泡10分钟左右。

5.浸泡后，轻轻揉搓杨桃，尽量将残留的污垢清洗干净。

6.换水，继续冲洗杨桃3到5次，尽量用凉白水，这样杨桃就洗干净了。

7.买回来的杨桃上会残留很多化学物质和虫子，所以吃之前一定要清洗干净。

以上内容参考百度百科-杨桃。

杨桃怎么吃？杨桃不去皮吃。杨桃的皮是最有营养的，所有的营养都在那个皮上。杨桃可以直接吃，也可以加点糖，会更有益。

食用方法

1.直接吃清洗干净，然后用刀切掉五个(或者六个)硬边。注意，只需要把薄的硬边切掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。

2.杨桃茶杨桃不仅可以做成各种美味，还可以用来泡茶。

扩展数据

杨桃还有药用价值

杨桃酸、甜、温，有生津止渴、降气、和中的功效。桃能解郁热，清燥润肠，通便。是肺胃热者最适宜的清热水果。桃汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等。可以提高胃液的酸度，促进食物的消化。

杨桃可以保护肝脏，降低血糖、血脂和胆固醇，减少身体对脂肪的吸收，预防高血压、动脉硬化等疾病。杨桃含有丰富的糖分、维生素C和有机酸，果实丰富，能迅速补充人体水分，生津止渴，使体内的热量或酒精毒物随尿液排出体外，从而消除疲劳。

杨桃含有大量的挥发性成分，如罗虎化合物、糖类、有机酸、B族维生素和维生素C，可消除咽喉炎症和口腔溃疡，预防风火牙痛。吃杨桃可以杀死疟疾。杨桃的叶子有利尿作用，杨桃的花能治寒热，杨桃的根能治关节痛。

参考百度百科——杨桃

杨桃怎么吃？杨桃可以洗净后直接食用，榨汁，也可以和其他食材一起做成菜，如下

1.直接吃

直接清洗干净，然后用刀切掉五个菱角，主要是只需要切掉比较薄的菱角，而不是把菱角全部切掉。那样的话，整个杨桃就剩不下多少了，然后用刀切成薄薄的五角星形切片，就可以吃了。

2.取汗液

将洗净的杨桃直接切成小块，捣碎，滤出汁液，加入温开水，拌匀。具有清热消肿的功效，特别适合关节疼痛的人食用。

3.蛋奶炖杨桃

材料1个去硬边去核切成小块的杨桃，2个鸡蛋，250毫升牛奶，可选糖。

做法先将杨桃块、牛奶、糖放入锅中用小火煮至糖溶解熄火，放凉(杨桃一起煮，使奶汤有杨桃的香味)。然后滤出牛奶，将牛奶加入打好的鸡蛋中，搅拌均匀，过筛去除泡沫和未破碎的蛋白质，加入杨桃块，盖上碟，大火蒸至凝固。

4.拔丝

食材2个杨桃正常切成五角星，可以粗一点。然后准备1杯自发粉(或面粉)，5勺糖，2勺糖胶(或麦芽糖)。

做法自发粉加水搅拌成浆，将杨桃块放入浆中。然后将杨桃炸至金黄色备用；将糖、糖胶和半杯水加少许油用文火煮至粘稠近乎胶状，制成糖浆。加入香脆的杨桃，搅拌均匀。

5.杨桃炒牛肉

食材将牛肉洗净，沿横条切成薄片，放入煮饭碗中，加盐、酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等。并搅拌均匀，然后加入淀粉搅拌均匀。(牛肉很水。腌制的时候要加水搅拌，直到每一块牛肉都充满水分，湿润，这样炒出来的牛肉才会嫩。)

做法牛肉加工好后，将泡椒切成椒圈，杨桃切成五角星。烧热锅，倒油，开中火，直到有烟微微升起。倒入辣椒和大蒜爆香，倒入牛肉，快速撒匀，翻炒至变色，再倒入杨桃片，翻炒快速均匀。

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