新鲜竹笋怎么吃好(新鲜竹笋怎么吃法)

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竹笋是一种蔬菜和水果。有一些非常好的方法来制作它们。但在制作春笋的情况下，也要注意选择简单的方式，一般就是炒着吃。那种制作方法可以很好的保存竹笋的微量元素，那种做法也很简单。鲜笋怎么吃？腌制的春笋是非常不错的选择，那种美味受到很多人的喜爱。

很多人不知道鲜笋到底怎么吃。有一些非常好的方法来制作这样的竹笋。在制作它们的情况下，也可以根据自己的喜好进行。下面详细介绍一下做笋的做法。

如何吃新鲜的竹笋

咸鲜竹笋

原料猪肋排300克、熟咸猪肉20克、春笋225克、葱姜15克、米酒10克、盐和糖3克、鸡精2克、香油10克。

做事的方式

1.熟腊肉、排骨切成网格。将竹笋切成滚刀块。将洋葱切成段。姜拍松。

2.锅内放冷水1000克，放入排骨、葱段、姜、米酒，大火盖好，烧开，撇去白沫，改小火煨。

3.不需要挑葱和姜。加入煮熟的咸猪肉。

4.加入春笋，煨至软烂。汁浓白时，加盐、白糖、鸡精，微烧，倒入香油，放入汤碗中。

鲜笋焖排骨

原料排骨200克，鲜笋250克。

练习

1.排骨洗净，断开，备用。鲜笋去壳，洗净，切成滚刀块，备用。

2.锅中加入底油，大火，倒入排骨翻炒至香，加入适量米酒，翻炒鲜笋，加入适量酱油，加入适量水，盖上锅盖煨制。

3.菜熟后，加入适量鸡精，撒上葱段。

以上是对鲜笋吃法的详细说明。以制作竹笋为例，要注意做法复杂，非常容易破坏其蛋白质、维生素和甲基纤维素。在那样吃的情况下，对补充人体营养没有帮助。这一点也要注意。

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