怎么炒油麦菜好吃又简单窍门(油麦菜的做法大全家常炒菜)

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1.材料300克油麦菜。辅料辣椒(红、尖)10克，辣椒(绿、尖)10克。调料生姜5克，大葱5克，香菜3克，生抽8克，老抽3克，色拉油15克。

2.油麦菜洗净，切成5厘米长的段；将葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；

3、锅中放油，爆香姜葱，用油和麦菜翻炒；

4.煮海鲜酱油和酱油调味；

5.然后加入红辣椒丝和青椒丝，略炒，撒上香菜末。

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