煮熟晒干的土豆片怎么吃法(土豆片煮熟晒干可以直接吃吗)

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1.材料干薯片120克，五花肉400克。

2.辅料小葱15g，大蒜20g，干红辣椒，八角，桂皮，油，盐，酱油，白糖，鸡精，姜。

3.将干薯片洗净浸泡，然后准备其他食材。

4.洋葱切小块，大蒜切大块，生姜切长块，桂皮切小块，干辣椒切小块。

5.将五花肉切成块状。

6.炒锅少放油，烧热，放入五花肉翻炒至肉香。

7.加入适量酱油和一勺白糖继续翻炒。

8.加入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱和蒜的香味。

9.加入干薯片翻炒几下。

10.加入没有全部食材的清水，加入适量的盐，然后盖上锅盖，烧十分钟，然后转中火，直到收汤。

11.加入适量鸡精，翻炒几下，煮熟。

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