海水为什么是咸的,海水的味道是甜的

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海水的味道

为什么海水是咸的？因为里面有大量的盐和氯化钠，所以是咸的。

事实上，众所周知，海水是咸的，因为有许多溶解的盐。大多数人，包括住在海边的人，很少喝一口海水。当他们还是孩子的时候，大人会警告他们不要喝海水。

海水又咸又难吃。

它& # 039；尝一点海水不是什么大问题。它& # 039；it’咸、苦、腥，仅此而已。但你可能还是会生病，因为海水中除了过量的盐，还有无数的微生物、重金属等污染物，所以不要& # 039；不要轻易喝海水。我一点也不喝。

海水中除了盐，还有微生物和污染物。

你可能会问，海水有多咸？我们可以在家里做一个实验先准备一杯清水，大概250ml，然后加入两茶匙(约9g)的盐，搅拌至盐完全融化，基本就是咸度了。或者可以选择超市卖的晒干海盐，会更接近真正的海水。因为海盐中除了氯化钠，还有氯化镁、氯化钾、氯化钙和硫酸盐等。这些矿物盐的不同味道混合在一起就是海的味道。

20毫升的水和9克的盐让海水变得如此咸。

海盐因含有大量杂质，一般用于工业用途。我不& # 039；I don’我不建议你经常吃海盐。

为什么我们会觉得咸？

我们的舌头表面有很多味蕾。味蕾是感觉味道的器官。每个味蕾含有50~100个味觉感受器细胞。吃东西的时候，那些有味道的物质会刺激这些敏感的味觉感受器细胞。

舌头上布满了味蕾。

当盐——，也就是氯化钠，刺激舌头上的味觉感受器细胞时，我们就会有咸的感觉。其实让我们觉得咸的不仅仅是钠离子，还有钾离子、锂离子等碱金属(元素周期表最左栏的金属元素)。我们的神经系统对钠离子最敏感。钾和锂的盐度约为钠的60%，钾盐(KCl)比钠盐(NaCl)轻。

世界上最难吃的菜是什么？许多人会说，& quot它& # 039；这是一道忘记加盐的菜。"可见盐是个好吃的东西。

我们之所以认为盐很好吃，是因为我们的舌头对它非常敏感，因为钠是我们细胞中不可或缺的元素。当身体需要的时候，神经系统就觉得味道不错。

味蕾对钠离子很敏感，钠离子是咸的。

海水除了咸以外，还有苦味。这是因为海水中除了钠、钾离子外，还有一些钙离子。氯化钙比氯化钾更咸，但也更苦。我们排斥苦味物质，因为很多天然的苦味物质是有毒的，所以我们的本能反应是一觉得苦就吐出来保护自己。

同样，盐吃多了也会让我们反感。当我们饮用含盐浓度为3.5%的海水时，体内的钠离子会大大超过细胞所能承受的标准。肾脏只能产生盐浓度在0.9%左右的尿液。为了排出多余的钠，细胞需要渗透更多的水。如果他们能& # 039；如果不能及时获得足够的淡水，可能会导致脱水甚至死亡。

所以，喝海水解渴只会导致更快的死亡。

喝海水会让你死得更快。

为什么海洋里有这么多盐？

盐基本上来自地球& # 039；土壤和岩石。

地球的70%以上& # 039；的表面被海洋覆盖，海水很咸，这表明它含有大量的盐。除了前述的氯化钠和氯化钾，海水中还含有大量的硫酸盐和碳酸盐等。所有这些盐都溶解在地表丰富的水中，而不仅仅是海洋中。事实上，地球上百分之九十七以上的水& # 039；美国的表面是咸的，但河流和湖泊中的水含盐量很低，我们的味蕾可以& # 039；不能分辨，所以叫淡水。

雨水落到地面，渗透到土壤和岩石中，土壤和岩石中的盐分会溶解到水中。在地球早期，空气中有大量的二氧化碳。这种气体溶解到雨水中，形成碳酸雨。酸雨落到地面侵蚀岩石和土壤，与金属元素结合形成碳酸盐。当涓涓细流汇入河流，流入大海，陆地上的盐分就被带入了大海。

河流将矿物盐带入海洋。

盐会回到土地上吗？很少。海水在阳光下蒸发& # 039；云层把水带到陆地上，并把它变成雨。雨水是淡水，海水中的盐可以& # 039；不要一起蒸发。经过数十亿年的汇聚，海洋中的盐分越来越多。有科学家计算过，如果把海洋中的水全部蒸发，把盐全部提取出来，铺在陆地表面，可以形成一个厚度超过166米的盐层，总重量达5亿吨！

死海浓缩盐

陆地上的盐经过几亿年积累到海里，海底广大区域的盐也溶解到海水中。，海底火山不断从地球上带来盐& # 039；地壳进入海水。到目前为止，海洋中盐的浓度已经达到了3.5%的高水平。

海洋中茂盛的藻类和各种生物会消耗大量的盐分。许多碳酸盐和硅酸盐成为生物的残骸和外壳，沉入海底，从而被封存起来。由于钠盐对水的亲和力很高，不容易沉淀，这也使得海水中的钠盐占了绝大多数。

海盐有哪些用途？

，海盐是可以吃的。在古代，人们通过将海水引入浅滩并晒干以蒸发水分来提取盐。虽然今天有些人吃海盐是为了获得一种特殊的味道，但如前所述，海盐杂质太多，提纯后的精盐更有利于健康。

海水含有47种矿物质和金属。今天，海盐在工业上有14000多种不同的用途。它不仅是重要的化工原料，而且可以从中提取多种金属，如钠、镁、钙、钾等。平均每百万升海水中含有1270公斤镁、400公斤钙和380公斤钾，海盐的经济价值相当可观。

晒海燕

虽然大部分贵金属在海水中的含量极低，例如铀的含量只有0.0016ppm，但由于海水量巨大，估计全球海洋中铀的总量可达45亿吨。20世纪90年代，日本已经从海水中提取了几克铀。，从经济角度来说，从海盐中提取贵金属并不是很划算，除了科研之外也没有多少人去做。

日本人从海盐中提取铀。

海水中含有大量的盐，其中氯化钠约占3%。钠离子刺激我们的味蕾产生咸味，所以海水是咸的。

海水中的盐不仅含有氯化钠，还含有镁、钾、钙等几十种金属和矿物质。这些矿物质基本上来自陆地和海底的岩石和土壤。，海洋中的盐达到5亿吨，这是一个取之不尽的宝藏。

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