海参保存方法干海参怎么保存(干海参怎样保存,能存多久)

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如何保存在干海参中(如何长期保存在干海参中)华龙。com 2月28日11:10-干海参不仅食用价值高，药用价值也很高。经常吃干海参对身体有好处。干海参的保存应注意以下几点

1.将干海参存放在干燥通风处。

因为海参的肉质已经干枯，而且外表还覆盖着这层盐，隔绝了空气，不会变质。

2.因为怕影响它的品质和口感，如果你想短时间冷藏，如果你想长时间保存，那么最好冷藏保存，解冻后再食用。

是干海参海参的加工品。虽然其营养价值不如鲜海参，但其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，且易于储存和运输。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参和淡干海参。

现代科学研究证明，海参的营养价值很高。每百克含蛋白质15克、脂肪1克、碳水化合物0.4克、钙357毫克、磷12毫克、铁2.4毫克，还含有维生素B1、B2、烟酸等50多种对人体生理活动有益的营养物质，其中蛋白质含量达55%以上，还有牛磺酸、 软骨素、海参等18种氨基酸。精氨酸是男性精子细胞的主要成分，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。能促进细胞再生和受损机体的修复，提高人体免疫功能，延年益寿，消除疲劳。

只有干海参的保存才不会影响它的味道和营养价值。

华龙网综合

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