生菜是不是寒性(生菜是热性的还是寒性的)

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生菜为寒性食物，具有清热解毒的功效。

1.根据中医阴阳理论，水果、蔬菜等食物分为温、热、寒、凉、平温为阳，有健脾开胃、补肾益精的作用。寒为阴，清热去火解毒。还有一个& quot扁平& quot介于两者之间，作用比较温和，随时都可以用，这类食物要多。

2.莴苣是叶用莴苣的俗称，属于菊科莴苣属。根据叶子的颜色，有绿色生菜和紫色生菜两种。根据叶片的生长状态，生菜分为散叶生菜和结球生菜两种。它是一种生蔬菜，营养丰富，纤维和维生素C比大白菜还多。除了生炒，还可以用蒜、蚝油、豆腐、香菇炒。

3.莴笋配营养豆腐是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆、滋阴补肾、美白肌肤、减肥健身的作用。对眼睛肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的治疗作用。香菇含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收，具有健脾益气、润燥化痰的作用，具有很强的滋补作用。与莴笋同食，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的治疗作用。

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