小龙虾是怎么来中国的-你绝对想不到(小龙虾进入中国)
生活百科 2023-04-30 18:07生活百科www.xingbingw.cn
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小龙虾起源于北美。1927年,日本从美国引进小龙虾作为牛蛙的饲料。1929年从日本传入中国南京,主要作为食品和饲料。90年代初,小龙虾迅速走上湖北、安徽、江苏等地大排档的餐桌。为了适应恶劣的生存环境,小龙虾在中国进行了奇特的进化,出现了麻辣小龙虾、茴香小龙虾、清蒸小龙虾等新品种。
小龙虾是甲壳纲、十足目、小龙虾等水生动物。又名克氏原螯虾、红小龙虾、淡水小龙虾。形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6~11.9厘米,暗红色,背甲部分近黑色,腹背部有一楔形条纹。幼虫均为灰色,有时有黑色波纹。狭长的钳子。甲壳中间部分没有被网眼缝隙隔开,甲壳上有明显的颗粒。正面剑有侧刺或正面剑的末端有刻痕。它是一种经济型的淡水虾,因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。因其杂食性、生长速度快、适应性强,在当地生态环境中形成了绝对的竞争优势。它的觅食范围包括水生植物、藻类、水生昆虫和动物尸体。
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