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凉粉是一种美味的食物。只要一到夏天，到处都能看到白色的果冻。我们来看看白果冻是用什么原料做的。

白果冻是什么原料做的？

白凉粉是汉族的传统小吃，因其口感嫩滑，形状晶莹剔透，能消暑解渴，在全国各地都很受欢迎。真的是夏季必备产品。

各地的白果冻原料不同。在中国南方，白果冻是用果冻和大米做成的；在其他地方，白色凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各种食用淀粉做成的，口感大致相同。

白果冻不仅可以直接吃，还可以做成各种甜品。可以说有各种吃法，能让你食指大动，为夏天增色。

吃白果冻有什么好处？

1.白色果冻粉的解热作用广为人知。夏天吃可以缓解气候带来的燥热感，让身体更加舒适。

2.白色果冻粉含有大量的碳水化合物。人体吃的时候很容易有饱腹感。这样一来，人体对其他高热量食物的摄入就会减少，这些食物可以起到减肥的作用。

3.白果冻含有天然植物胶，能起到滋阴美容的作用。长期食用可以美容养颜，调节内分泌，有益女性健康。

4.白果冻能促进胃液分泌，刺激食欲，振奋精神，使人体产生活力。

5.白果冻含有80%的水分，不仅能给人体补充水分，还能起到促进新陈代谢和通便的作用。