白菜煮豆渣怎么做好吃(菜豆渣的做法)

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1.萝卜丝炒豆渣。炒的时候可以多放点油和洋葱，有利于豆制品的吸收。如果不爱吃萝卜，也可以买点油菜，一起炒豆渣；

2.豆渣鸡蛋饼将鸡蛋打匀，加入适量的盐，放入葱花和姜末，再加入一些豆渣，搅拌均匀。然后，在锅中放少量食用油，待油微热时，将适量蛋糊倒入锅中，煎至两面金黄即可出锅；

3.白菜炒豆渣将豆渣从水中挤出，放入锅中干煸，出锅待用。将杂质去除，白菜清洗干净，切成段，放入锅中用油加热，放入葱花煸炒，豆渣煸炒一会，将白菜煸炒，加入调料出锅。

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