白灼菜心怎么做好吃广东窍门(白灼菜心怎么做好吃视频)

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1.将1汤匙食用盐、2汤匙植物油、3粒大蒜、1汤匙花生油和1汤匙酱油混合，然后搅拌均匀，这样煮白菜的酱汁就做好了。

2.也可以用3粒蒜，1汤匙花生油，1汤匙酱油，1茶匙白糖做水煮白菜的酱汁，也很好吃。

1.将白菜的老叶去掉，然后用清水冲洗干净，浸泡10分钟左右。

2.准备一些生姜，切成姜丝备用。

3.将大蒜做成蒜末备用。

4.烧一锅清水，适当加盐、油、姜，水烧开。

5.水完全烧开后，把洗好的白菜倒入，然后记得用筷子适当翻面。

6.煮两分钟左右，记得不要盖锅盖，不然开水会溢出来。，卷心菜不要煮太久，否则会影响卷心菜的味道。

7.白菜煮熟后，捞出白菜，然后把姜丝、蒜末、酱油、香油倒入锅中，再把白菜倒入锅中炒一会儿。这时，美味的水煮白菜就做好了。

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